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에이드 음료에 사용되는 나비완두콩 꽃 식용불가

식품의약품안전처는 식품에 사용할 수 없는 ‘나비완두콩 꽃(Butterfly pea flower)’을 원료로 음료와 침출차를 만들어 판매하는 등 「식품위생법」과 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」을 위반한 11곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하고 고발 조치했습니다.

이것부터 알아두세요 

관상용, 색소 추출용 등으로 사용되는 ‘나비완두콩 꽃’은 안전성이 입증되지 않아 식품으로 사용할 수 없습니다. 

  • 동남아시아에서 흔히 볼 수 있는 꽃으로 자궁수축을 촉진하는 성분이 있어 임신부들은 섭취하지 말 것을 권고(제외국 안전정보)
  • 안토시아닌 성분이 있어 주로 천연 섬유를 염색하는데 사용되고 있으며, 색소 추출물은 pH(수소이온 농도) 변화에 따라 분홍색과 보라색으로 변함

최근 일부 카페 등에서 이를 사용해 제조‧조리한 음료, 침출차를 판매하는 사례가 있어, 식약처는 지난 2월 3일부터 11일까지 식품접객업소와 제조‧가공업소 14곳을 대상으로 단속을 실시했습니다.

나비완두콩 꽃 무단사용 단속결과 

식약처는 적발된 해당 영업자가 판매를 목적으로 보관 중인 침출차 등 제품을 전량 압류·폐기하고 이들 영업자가 운영하는 온라인 판매 사이트를 차단했습니다.

주요 위반내용

식품에 사용할 수 없는 원료 사용

적발된 11곳은 인터넷 쇼핑몰에서 판매 중인 ‘나비완두콩 꽃’을 구입하여 색소를 추출한 후, 레몬에이드 등 음료에 섞어 5,836만원 상당을 판매했습니다.

질병 예방·치료에 대한 효능‧효과 광고

적발된 11곳 중 2곳은 ‘나비완두콩 꽃’을 포함한 12종의 꽃으로 제조한 침출차를 온라인 판매 사이트에서 판매하면서 ‘암세포를 죽이는 효능, 혈전억제 작용, 기억력 증가, 치매예방 등’ 질병의 예방·치료에 효능이 있는 것으로 광고하여 판매했습니다.

위반업체 목록과 위반내용

연번업체명업종소재지위반내용
1헤르바즉석판매
제조가공업
경남 김해시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 제조한 식품 판매
▪질병 예방‧치료 효능‧효과 표시‧광고
* 압류량(232g) ※ 판매액(171만 5,000원)
2헤르바일반
음식점
경남 김해시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 조리한 식품 판매
3꼬타루즉석판매
제조가공업
경기도 남양주시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 제조한 식품 판매
* 압류량(60g)
▪질병 예방‧치료 효능‧효과 표시‧광고
4꼬타루휴게
음식점
경기도 남양주시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 조리한 식품 판매
5커피
인터뷰
일반
음식점
충남 보령시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 조리한 식품 판매
* 압류량(360g) ※ 판매액(3,183만 6,000원)
6노라카페일반
음식점
경기도 안산시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 조리한 식품 판매
  ※ 판매액(364만 6,000원)
7수북로
1945
일반
음식점
충남 부여군▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 조리한 식품 판매
8목화일반
음식점
전남 목포시▪식품에 사용할 수 없는 원료를 사용해 조리한 식품 판매
9카페
화산리
일반
음식점
충남 보령시▪식품에 사용할 수 없는 원료(나비완두콩 꽃)를 사용해 조리한 식품 판매
10이내휴게
음식점
충남 아산시▪식품에 사용할 수 없는 원료(나비완두콩 꽃)를 사용해 조리한 식품 판매
* 압류량(30g) ※ 판매액(2,003만 7,000원)
11라이프
프루티
휴게
음식점
부산시 강서구▪식품에 사용할 수 없는 원료(나비완두콩 꽃)를 사용해 조리한 식품 판매

나비완두콩 꽃과 관련 제품 사진

에이드 음료에 사용되는 나비완두콩 꽃 식용불가 1
나비완두콩 꽃
에이드 음료에 사용되는 나비완두콩 꽃 식용불가 3
나비완두콩 꽃’ 추출물을 ‘에이드’ 음료에 첨가
추출물을 에이드 음료에 첨가
‘나비완두콩 꽃’으로 만든 음료 광고와 제품
음료 광고와 제품
‘나비완두콩 꽃’으로 만든 차(茶) 제품
만든 차(茶) 제품
식품 원료로 사용할 수 없는 ‘나비완두콩 꽃’ 제품
식품 원료로 사용할 수 없는 제품

식품원료로 인정 신청방법

새로운 식품원료로 인정받기 위해서는 「식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준」(식약처 고시)에 따라 식약처에 해당 원료의 안전성을 입증할 수 있는 자료와 함께 한시적 기준‧규격 인정 신청을 하면 식품원료 가능 여부를 검토 받을 수 있습니다. 

식품원료 사용 가능 여부 확인

식품원료 사용 가능 여부는 식약처 누리집 또는 식품안전나라 누리집에서 확인이 가능합니다

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